Для чего нужна царга в самогонном аппарате
В самогоноварении, для улучшения качественных показателей напитка, применяют различные дополнительные приспособления, одно из них – царга.
Что такое царга?
Царга – металлическая труба разной длины, с резьбовым или кламповым соединением, и с насадкой из нержавеющей стали внутри.
Какие царги бывают?
Царги различают по длине: от 15 до 60см; и материалу, из которого они изготовлены: стекло, латунь, нержавеющая сталь. Чем длиннее царга, тем выше крепость напитка и уровень очистки, но тем ниже скорость ректификации.
Для чего нужна вертикальная царга?
Основные задачи:
- Очистка самогона от примесей;
- Увеличение количества спирта.
Благодаря очистке, напиток избавляется от неприятного запаха, вкуса и сивушных масел, из-за чего становится качественнее и не доставит вам неприятных ощущений с утра. Поскольку царга в самогонном аппарате выполняет роль фильтра, то по мере загрязнения её необходимо прочищать.
Чтобы увеличить содержание спирта в напитке, опытные самогонщики используют сразу несколько цилиндров, доводя крепость до рекордных 96%.
Как работает царга?
Выделяющийся при процессе перегона пар, превращается в конденсат. Он, в свою очередь, стекая внутри царги сверху вниз, сталкивается с идущим навстречу новым паром, насыщая его. Так как процесс теплообмена непрерывен, то и процесс очистки не прекращается.
Как выбрать царгу для самогонного аппарата?
На нашем сайте представлено 2 вида вертикальных царг, с кламповым или резьбовым соединениями. Обратите внимание, царги с резьбой подходят только для аппаратов 2017 года. При выборе руководствуйтесь этим. А также тем, какой результат вы хотите получить на выходе. Если вам нужен максимально чистый и крепкий напиток, приобретайте царгу на 600мм.
Царга – необходимый для самогонщика агрегат, уже на первой перегонке с её использованием, напиток станет в 3 раза чище.
