Самогон начинается с браги. А брага начинается с выбора дрожжей. Так что если хотите получить самогон, то первым делом нужно выбрать дрожжи. Что будет, если неправильно выбрать дрожжи или неправильно их использовать? Получиться некачественная брага (невкусная, плохо пахнувшая, либо с низким содержанием спирта).
Как выбрать дрожжи для браги?
Дрожжей достаточно много видов. Есть, например, хлебопекарные, с помощью которых тоже можно получать брагу. Но мы советуем пользоваться специализированными. Они созданы как раз для получения домашнего алкоголя. Они бывают спиртовые, винные и для пива.
Практически все такие дрожжи сушёные (также называют сухими). Это обеспечивает долгое хранение. Недостаток – дрожжи необходимо активировать. Как это сделать – пишут в инструкции. Обычно для этого достаточно просто залить тёплой водой и подождать минут 15.
Приготовить брагу для самогона можно, используя фактически любые дрожжи, даже для пива. Но, если вы совсем новичок, то берите классические спиртовые, сушёные.
Есть ещё одна категория дрожжей – Турбо. Они имеют немало достоинств:
- Быстрее бродят (обычно 3-4 дня).
- Дают больше содержания спирта.
- Засчёт интенсивности процесса выделяют меньше вредных веществ.
- Нет пены.
Единственный их недостаток – более высокая стоимость, чем у обычных.
Как использовать спиртовые дрожжи?
Обычно у всех дрожжей для самогона есть инструкция. Для брожения минимально необходимы дрожжи, вода, сахар (либо его заменитель) и ёмкость, где будет происходит процесс. Для некоторых дрожжей для браги желательно использовать подкормку, так как сахар не содержит всех необходимых элементов. Самая лучшая подкормка – это солод.
Обычно процесс приготовления браги выглядит так:
- Заливаем в ёмкость воду (очищенную и некипячённую).
- Добавляем сахар и тщательно его размещиваем.
- Активируем дрожжи (если это необходимо) и добавляем их в ёмкость
- Оставляем бродить.
- Сколько нужно сахара, воды и т.д. определяется в зависимости от дрожжей.
Где купить дрожжи для самогона в Челябинске?
Покупайте спиртовые дрожжи в специализированных магазинах. Это гарантирует защиту от подделок, плюс, вы всегда можете получить грамотную консультацию. Мы официальный интернет-магазин продукции Магарыч. Наш магазин специализируется на приготовление домашних алкогольных напитков.
У нас большой выбор дрожжей для вина, пива и самогона. Для того, чтобы купить винные или спиртовые дрожжи для браги в Челябинске сделайте заказ в нашем интернет-магазине или позвоните по нашему телефону.
